今天教大家乳酪時蔬蒸蛋羹,媽媽們明天可以早起給自己的寶寶做早餐啦。乳酪時蔬蒸蛋羹不止有營養,真的很適合寶寶吃呢,是寶寶的健康之食,做法超級簡單、營養、美味,可以收藏,日後也可以常做,寶寶吃了也會很喜歡的噢,媽媽們還在頭疼給寶寶吃什麼嗎?趕緊行動吧。
主料
雞蛋 :2個輔料
乳酪 :1片具體步驟
菠菜清洗乾淨,在開水裡焯一下,瀝乾水分。
菠菜剁成菜末備用,胡蘿蔔刨絲剁成末備用。?蔬菜一定不要放太多哦,否則一定會影響蛋羹的口感!
兩個雞蛋打散到大碗裡,倒入同等量(兩個雞蛋液的量)的涼白開,攪拌均勻。
加入澱粉,攪拌均勻。
乳酪切成小丁,放入蛋液中,一同攪拌均勻。
倒入處理好的菠菜末、胡蘿蔔末,再次攪拌均勻。
蛋液倒入小碗或者玻璃器皿,可以上鍋蒸的容器都可以。覆蓋上保鮮膜(或者盤子),用牙籤扎幾個小孔,直接上鍋蒸就可以啦。
水開後中小火蒸15分鐘,關火後滴1滴香油,晾涼,拿出來就可以吃啦