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發表於:2024-01-13
“記得剛懷孕四十多天,就開始頭暈,於是就開始了睡覺模式,吃喝全在床上,婆婆說我是貧血,所以給寄了很多紅棗,那時候娃爸煮粥會給放進去幾個,五個月後身體開始恢復正常,但生娃後我又因為失血過多...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料棗(30顆)糯米粉(50g)輔料玫瑰花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米棗心太軟的做法步驟1、準備好材料2、棗從側面劃開取核我用的棗不是很大,棗大就多和糯米麵。3、熱水浸...
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發表於:2024-01-03
“兒子平時不喜歡吃紅棗,這次變了個花樣做成這個,他一次就吃了5個!這個也算小零食,養顏美容還好吃。做法超簡單。”食材明細主料紅棗(10個)輔料糯米(20克)冰糖(50克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-01-11
“這款小點心益氣補血,做法簡單,當下午茶很不錯哦”食材明細主料紅棗(30粒)糯米粉(100g)輔料紅薯(一根)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗夾糯米的做法步驟1、先把紅棗洗乾淨浸泡30分鐘2、...
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發表於:2024-02-23
“快過年啦,做道甜點很有必要!這個菜,應該算是比較經典的菜式了。吃起來甜甜蜜蜜地,寓意很好!很多人叫它“心太軟”,我卻喜歡叫它“笑口常開”。”食材明細主料糯米粉(適量)紅棗(適量)輔料白芝麻...
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發表於:2024-01-07
“這是一道既可以當菜又能當零食的小甜點,香甜的紅棗內夾著軟綿的糯米糰,Q彈可口,營養健康,而且有著美好的寓意----希望生活充滿甜蜜,非常適合端上節日的餐桌。”食材明細主料紅棗(24粒)糯米(2...
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發表於:2024-02-23
“糯米紅棗又名“心太軟”,由糯米紅棗蒸制而成。糯米紅棗補氣養血,健脾養胃,製作簡單,老少皆宜。家人團聚時,露上兩手,做一道“心太軟”,絕對大受歡迎~”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)熱水(適...
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發表於:2024-01-28
“糯米棗又常被叫做心太軟,因為被紅棗包裹住的糯米非常的香甜軟糯,故而得名。”食材明細主料糯米粉(3勺)紅棗(22個)輔料冰糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米棗的做法步驟1、紅棗先...
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發表於:2024-02-01
“糯米紅棗,很甜蜜的一道冷菜。記得最初是在一家川菜館裡吃到這道菜,特別喜歡。店家起的名字叫“心太軟”,有意思,夾了一層軟糯的糯米,便為心太軟。”食材明細主料紅棗(300g)白糖(50g)輔料糯米...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)輔料開水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米紅棗的做法步驟1、準備好紅棗,糯米粉。2、紅棗洗淨,泡30分鐘,糯米粉倒入開水拌勻,放涼以後揉成光滑的面...
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發表於:2024-01-28
“紅棗營養豐富,補氣生血,再加上糯米粉的糯,糖桂花的甜香,是滋補生血不錯的佳餚...”食材明細主料大紅棗(14個左右)輔料糖桂花(2湯匙)溫水(70g左右)糯米粉(100g左右)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2024-02-24
“糯米紅棗,我們這裡也叫心太軟,就是因為那糯糯的糯米,就會想到任賢齊那首紅遍大半個中國的<心太軟>”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)姜(適量)熱水(適量)輔料糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
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發表於:2023-12-31
“補氣補血健脾。”食材明細主料紅棗(適量)輔料核桃(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗夾糯米核桃的做法步驟1、紅棗泡一下,從一邊切開,挖出核。2、核桃稍微泡一下。3、...
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發表於:2018-12-22
15-20分鐘。紅棗在使用之前是需要先浸泡到水裡面至少半個小時的時間的,這樣紅棗裡面才會吸滿水分,口感會更好一些。使用糯米粉的時候是需要使用溫水進行攪拌的,但溫水不要一次性全部倒入,...
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發表於:2018-11-16
十分鐘左右。做紅棗夾糯米需要注意以下兩個要點,1、紅棗需要用乾紅棗,並提前泡水使紅棗吸飽水軟化再包裹調成糊糊的糯米粉,1、糯米糊要調好稠度,以用筷子攪拌稍微粘筷子最好,太稠蒸出來發乾...
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發表於:2024-01-27
“從電視上看到一款叫心太軟的小吃,就是紅棗夾著糯米麵,感覺應該好吃,於是自己動手試試。結果一次就成功了,很簡單,味道也不錯的,大家也來試試吧!”食材明細主料紅棗(20~30粒)輔料糯米粉(100克)甜...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料紅棗(10顆)糯米粉(100克)輔料溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米紅棗心太軟的做法步驟1、紅棗去核,用到把一側切開,備用。2、糯米粉加溫水和麵,和成麵糰,糯米粉和溫水...
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發表於:2024-01-08
“不是很成功,兩個原因:一,我用的是從冰箱冷凍拿出來的鮮棗,本身是有水分的。二,蒸的過程我忙工作了,忘了時間,等想起來,發現已經蒸的過久了。應該蒸15分鐘,我蒸了30分鐘。好在隻影響顏值,口感沒...
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發表於:2024-01-11
“糯米紅棗是道看上去很喜慶的菜,還有許多不同的叫法,例如:心太軟、一見鍾情、金屋藏嬌......,軟糯甜的口感和喜慶的顏色很容易被大家接受,所以是宴席和年菜上的出鏡率很高一道菜。”食材明...
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發表於:2024-03-01
“今天和老爸去超市採購,回來後就開工。也算是為了兩天後的年三十提前預熱——當成品出鍋時,紅紅火火的喜慶顏色甚是惹人愛,再加上入口時軟滑的糯米香和紅棗的甘甜搭配更是讓人不忍停筷·...
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發表於:2024-01-13
“棗子補血養顏,是男女老幼皆可食用的聖品,今天花點小心思,做了道甜點,即養顏又可做為下午茶的小甜品,希望大家喜歡。”食材明細主料紅棗(200G)糯米粉(60G)輔料冰糖(2小塊)紅糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)...
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發表於:2024-02-25
“糯米棗的做法大家並不陌生,今天還是介紹糯米棗,不過,做了些改動,讓它的軟心變的更有‘內涵’,味道更好,營養更全面。”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)輔料核桃仁(適量)葡萄乾(適量)去皮白芝麻...
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發表於:2024-02-24
“一吃到這個甜蜜補血的小點心,嘴裡就會不由得哼上幾句以前曾經流行的一首歌《心太軟》:“你總是心太軟,心太軟···”。紅棗裡面塞上糯米粉做成小點心,取上這個名字真是太確切了,呵呵。紅...
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發表於:2023-12-29
“紅棗加上紅薯的香甜,再加上黑芝麻的點綴,吃起來還能拉絲哦,像個胖胖的小夥子。有沒有紅棗夾核桃的感覺……”食材明細主料紅棗(20個)紅薯(1條)輔料芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米棗的做法步驟1、紅棗用水泡二十分鐘。2、把紅棗開邊取掉核。3、白糖用熱水化開。4、將糯米粉加到白...