自己做的涼拌麵皮如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵皮 :
300 黃瓜 :
50 輔料
辣椒油 :
適量 醋 :
適量香油 :
適量糖 :
適量生抽 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.所需原料,乾麵皮,黃瓜
2.乾麵皮用水泡軟
3.泡的時候調個碗汁,碗中放入醋
4.放入鹽
5.放入味精
6.放入糖
7.放入生抽
8.放入香油,攪拌均勻備用
9.黃瓜洗淨去皮,刮成片
10.泡好的麵皮和黃瓜片放入容器中
11.倒入調好的碗汁
12.攪拌均勻,最後放入辣椒油即可
烹飪技巧
現吃現拌比較好吃喜歡吃生蒜的,放點蒜末也不錯