關於麥芽瘦肉湯的知識

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裡脊：200輔料鹽：1或2勺黃酒：1或2勺生粉：想嫩一點就多放點具體步驟1.先把肉剁碎，一定要剁碎，不然不好吃。2.把佐料放...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料瘦肉：一小些甜玉米：小半根西紅柿：一隻四季豆：幾根平菇：半朵輔料具體步驟1.瘦肉是之前從排骨上剔下來的，用鹽、料酒（少量）、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麥芽瘦肉湯主要用到的食材是，麥芽和瘦肉，麥芽含有豐富的纖維素，可以促進人們的腸胃蠕動，有利於人們消化吸收，瘦肉還有豐富...

食材明細主料枸杞芽（適量）豬肝（適量）瘦肉（適量）輔料薑絲（少許）調料鹽（少許）麵粉（少許）白醋（少許）生粉（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝瘦肉枸杞芽湯的做法步驟1、枸杞芽摘好泡洗乾淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時谷芽麥芽瘦肉湯是一種很好喝的湯品，有很豐富的營養物質谷芽和麥芽有著很大的不同，麥芽中含有豐富的營養物質，主要含有大...

“黃豆芽營養豐富，適合炒的時間稍長一些，適合和肉一起吃。黃豆芽的蛋白質利用率較黃豆要提高10%左右。另外，黃豆中含有的不能被人體吸收，又易引起腹脹的棉子糖等物質，在發芽過程中急劇下降...

“此湯適量一家大小飲用！麥冬可以清心火，安神，助小兒除淡汗；茯苓祛溼健脾胃，加入山藥，銀耳等適合秋冬天潤肺等食材，大冷的天，來一盅，舒服哦！此湯為一人份量，用的燉盅為500ML。”食材明細主料瘦肉（1...

“夏天天氣熱，每天至少要喝2000ml水，對於我這種不愛喝水的人，只能多喝湯了。”食材明細主料瘦肉（250g）排骨湯（一碗）輔料香菜（3棵）生薑（2片）調料生抽（2勺）鹽（1匙）雞精（1匙）料酒（1勺）白胡椒粉（適量）地瓜粉（3勺）...

食材明細主料瘦豬肉（250g）輔料麥芽糖（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）魚露（適量）醬油（適量）蜂蜜（適量）黑胡椒（適量）芝麻（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥芽糖豬肉脯的做法步驟1、瘦肉如果是用...

“瘦肉丸子湯，湯鮮肉糯，味道鮮美。材料：瘦肉300克，生粉，蔥末少許，鹽，雞精，姜米。方法：瘦肉剁成肉泥，加入鹽和蔥末，生粉拌勻待用。將拌好的肉餡做成肉圓，如圖。鍋裡放進清水燒熱後，逐個下進肉圓，小火...

食材明細主料瘦肉（適量）黃豆芽（適量）輔料蔥花（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉黃豆芽湯菜的做法步驟1、瘦肉洗淨切片備用2、黃豆芽洗淨3、姜拍扁4、鍋子清水放入肉片和姜5...

食材明細主料剩飯（1碗）油麥菜（205克）瘦肉（適量）調料料酒（適量）色拉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉油麥菜炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、瘦肉。3、油麥菜。4、將瘦...

食材明細主料韭菜芽（70克）瘦肉片（65克）荷蘭豆（115克）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽瘦肉炒荷蘭豆的做法步驟1、食材：韭菜芽。2、瘦肉片。3、荷蘭豆（已摘洗...

食材明細主料瘦肉（150g）白菜（3～4瓣）蕎麥麵（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）姜（2～3片）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉白菜蕎麥麵的做法步驟1、食材備料2、熱鍋下油，油熱放薑片，爆出香味3、下瘦肉翻炒...

“早餐吃粥一直是很多中國人的習慣，粥的品種也是非常多的。這款燕麥雞蛋瘦肉粥，有肉有蛋有雜糧有蔬菜，營養也很全面，而且非常符合大眾口味。軟爛的粥也非常適合老人和孩子，而且易消化。秋季...

食材明細主料綠豆芽（360克）瘦肉（120克）榨菜絲（80克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）榨菜絲瘦肉炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）、瘦肉（已清洗切成絲）、榨...

食材明細主料瘦肉（適量）大蒜（幾片）黑豆芽（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲炒黑豆芽的做法步驟1、準備黑豆芽洗乾淨瀝乾水分備用，大蒜，瘦肉。2、油鍋起火燒...

食材明細主料瘦肉（適量）百合（適量）麥冬（適量）輔料枸杞（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）百合麥冬瘦肉水的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、加入兩片姜和礦泉水。3、加入泡好的...

“秋冬天氣乾燥，不知怎麼就咳上了。雪梨潤肺化痰、止咳清潤；麥冬具有比較好的生津潤肺、化痰止咳的功效。因為它比較滋潤，我們冬天用麥冬煲湯對於防止肺燥是非常有效果的。用雪梨煲湯，每次...

食材明細主料年糕片（175克）綠豆芽（150克）瘦肉絲（60克）輔料幹澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲綠豆芽炒年糕的做法步驟1、食材：年糕片2、綠豆...

“還記得小時候學校門口，經常會有一個老奶奶賣攪攪糖，就是麥芽糖，一兩毛錢就可以買一個。在那個物質匱乏的年代，吃上一點糖，是非常高興的事，拿在手裡先不著急吃，用兩根棍子不停的拉，挺好玩的，直...

“準備去學校了，想清清腸胃，排排毒，減肥非難事，但也不容易，很多人都剋制不住美食的誘惑，我也是，難啊！這款湯味甜，量足夠一天三餐了，也許還有的剩！無需油鹽糖，健康又營養，香滑，冬瓜入口即化，冬瓜胡蘿蔔...

“最近比較累，多事情忙，人也出現各種毛病。感覺頭暈暈地，媽媽教我這個補血祕方---當歸瘦肉湯。”食材明細主料當歸（10克）紅棗（6顆）枸杞（10克）輔料鹽（3克）配料百合（10克）瘦肉（100克）其他（口味）煲（工藝）廿分...

食材明細主料燈芯（8g）麥冬（20g）枸杞子（10g）豬肉（250g）輔料水（1000ml）鹽（1匙）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燈芯麥冬瘦肉湯的做法步驟1、湯料:燈芯、麥冬、枸杞子。2、肉剁成末。3、把...

“黎麥富含的維生素、多酚、類黃酮類、皁苷和植物甾醇類物質具有多種健康功效。藜麥具有高蛋白，其所含脂肪中不飽和脂肪酸佔83%，還是一種低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代謝過程中發揮有...