家常菜南昌炒粉如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青菜 ：50
肉絲 ：50
米粉 ：600

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量
青椒 ：適量
油 ：適量
蒜蓉 ：適量
紅椒 ：適量
薑末 ：適量

具體步驟

1.米粉煮好洗淨

2.青菜洗淨切絲

3.青紅椒，蒜和姜切碎

4.肉絲爆炒好

5.鍋燒熱，放少許油

6.放入肉絲煸香

7.放入蒜蓉和姜碎煸香

8.放青紅椒碎煸香

9.放入青菜絲翻炒

10.翻炒變軟

11.放鹽

12.放味精

13.放醬油

14.放入米粉

15.翻炒均勻

16.盛出，就做好了

烹飪技巧

一定要翻炒均勻，炒透哦。