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正宗南昌炒米粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.26W
正宗南昌炒米粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:25分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

米粉 :300
瘦肉 :100
蘿蔔一根
金針菇 :一把
青菜 :200

輔料

蔥 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
醬油上色為止
辣椒麵 :適量

具體步驟

1. 煮好洗好的米粉瀝乾

2. 胡蘿蔔切絲,肉切絲

3. 金針菇切掉尾部,蔥切條

4. 先放適量油,燒熱倒肉絲,炒好放胡蘿蔔絲,炒七成熟加金針菇,米粉,生手可以關火,然後把佐料雞精,鹽,醬油,辣椒麵倒入伴均勻,再開火炒一分鐘左右放入蔥段!起鍋

5. 只要幾個步驟,美味輕鬆製成!這是一家三口的分量!怎麼樣?試試吧!

6. 成品

烹飪技巧

米粉要先放入開水煮五分鐘左右,洗清水,瀝乾