準備時間:
25分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米粉 :
300 瘦肉 :
100 胡
蘿蔔 :
一根 金針菇 :
一把 青菜 :
200 輔料
蔥 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 醬油 :
上色為止辣椒麵 :
適量 具體步驟
1. 煮好洗好的米粉瀝乾
2. 胡蘿蔔切絲,肉切絲
3. 金針菇切掉尾部,蔥切條
4. 先放適量油,燒熱倒肉絲,炒好放胡蘿蔔絲,炒七成熟加金針菇,米粉,生手可以關火,然後把佐料雞精,鹽,醬油,辣椒麵倒入伴均勻,再開火炒一分鐘左右放入蔥段!起鍋
5. 只要幾個步驟,美味輕鬆製成!這是一家三口的分量!怎麼樣?試試吧!
6. 成品
烹飪技巧
米粉要先放入開水煮五分鐘左右,洗清水,瀝乾