我個人還是特別喜歡這道菜的。因為這一道美味風車果丹皮的味道特別的好吃的。而且我們特意把它做成了風車的樣子,讓人看見了就特別喜歡的了。美味風車果丹皮讓我們一起製作起來吧!其實製作美味風車果丹皮這是一個挺好玩的一件事情的。
主料
糖 :220輔料
水 :350具體步驟
1.山楂洗乾淨,去蒂去核,果肉約650克
2.放入麵包桶,加水加糖
3.麵包機啟動果醬程式
4.果粒山楂醬完成
5.放入破壁機打成細膩的果醬
6.往不沾烤盤倒入一些果醬,用刮板刮平,薄薄的一層
7.放入烤箱,溫度100度,烤50分鐘到1小時出爐
8.稍稍放涼,提起果丹皮一角,慢慢剝離烤盤
9.把整張果丹皮裁切成小塊正方形,再用裱花嘴壓出一些小圓
10.正方形的四個角用廚房剪刀按對角線剪一段,不要剪到中間,留一段不剪開
11.用牙籤先插入一個小圓
12.再用做風車的方法挨個把果丹皮小角穿入牙籤,最後插入中間固定
13.最後把牙籤扎進吸管一頭
14.風車果丹皮完成
15.迎著陽光
16.帶著風車去郊遊吧
山楂的酸度不同,根據自己的口味調節糖量