![好吃的蠔油蒜香菜心怎麼做好吃又簡單]( "好吃的蠔油蒜香菜心怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蠔油蒜香菜心，這道菜比較爽口。爽口之餘，帶有絲絲滑膩的感覺。這道菜說起來並不複雜，也只是由簡單的材料烹製而成。個人來說，並不是非常推崇這道菜，因為它吃多了也會很膩。而對於非常喜歡吃肉的人來講，更不是非常喜愛。當然，個人口味有不同，因為人而異。
主料
菜心 ：
450 輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
適量油 ：
適量蠔油 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
![好吃的蠔油蒜香菜心怎麼做好吃又簡單 第2張]( "好吃的蠔油蒜香菜心怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.菜心去掉老葉洗淨
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2.蒜洗淨剁碎
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3.菜心放入開水鍋中焯水
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4.撈起焯水後的菜心
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5.在煮熱油鍋放入蒜煸炒
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6.倒入蠔油、醬油、鹽煮開
![好吃的蠔油蒜香菜心怎麼做好吃又簡單 第8張]( "好吃的蠔油蒜香菜心怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.煮好的蠔油蒜汁倒入菜心裡即可
烹飪技巧
焯水時放點油
千里飄香谷
