起司可樂餅是一種由可樂和起司為主要原材料製作出來麵餅製品,味道非常的芬芳撲鼻濃郁香醇,吃起來口感軟軟嫩嫩的非常的不錯,而且這種可樂餅的營養價值和效用價值也是十分豐富的能夠為人體提供各種所需要的營養物質如蛋白質和維生素等。
主料
土豆 :2個輔料
麵粉 :適量具體步驟
1.土豆去皮切塊上鍋蒸熟
2.洋蔥和肉餅切丁
3.下鍋翻炒一下,盛出備用。
4.蒸好的土豆壓成泥
5.加入炒好的洋蔥和肉餅,調入鹽和黑胡椒拌勻。
6.分成10等份
7.取一個按壓扁,中間放些芝士(有芝士片更好)
8.壓上另一個薯泥
9.團圓,依次做好。
10.裹上一層面粉
11.再裹上一層雞蛋液
12.最後裹上一層面包糠
13.放入油鍋裡炸至金黃即可
14.金黃酥脆的可樂餅做好了
沒肉餅,可以換成火腿或培根,我是剛好家裡有什麼放什麼。