關於絲瓜米線的知識

食材明細主料米線（150g）絲瓜（1根）輔料牛筋（50g）鵪鶉蛋（2個）香菇（2粒（已熟））筒骨湯（100g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜米線的做法步驟1、將幹米線冷水下鍋煮制斷生，備用。2、絲瓜去皮，切滾刀塊...

食材明細主料絲瓜（適量）海米（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）澱粉（適量）姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海米粉絲燉絲瓜的做法步驟1、主要原料。2、海米用熱水浸泡。3、絲...

“清爽的面線湯。”食材明細主料絲瓜（一條）面線（適量）調料油（少許）鹽（少許）蝦皮粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜面線的做法步驟1、準備:絲瓜一條削皮備用。2、準備面線，面線有鹹味...

“簡簡單單的一餐。。。”食材明細主料瘦肉（1塊）米粉（半片）絲瓜（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜肉絲米粉湯的做法步驟1、材料圖2、瘦肉洗淨切絲用少許鹽料酒地...

食材明細主料絲瓜（1條）粉絲（1扎）蝦米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蒜片（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜蝦米粉絲的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，粉絲，蝦米提前泡好，大概半小時吧2、熱油，下蒜...

“海米絲瓜，搭配裡的絕絕子，不愛絲瓜的都愛啦！”食材明細主料絲瓜（5根）海米（20g）調料鹽（1/2勺）蠔油（1/2勺）香油（1/2勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海米絲瓜的做法步驟1、海米炸香炸...

“魚家快手早餐一般有水餃、麵條、餛飩、米線、牛排、三明冶之類的，今天魚跟大家分享的是酸菜肉絲米線，快手又好吃還暖胃。肉絲魚一般是週末買的，提前把肉絲醃好並分成小份放在冰箱冷凍，每...

“酸辣可口，肉嫩面滑。”食材明細主料米線（500克）雞脯肉（100克）生菜（1顆）泡姜（1塊）輔料菜籽油（1湯匙）澱粉（2茶匙）豬油（1茶匙）料酒（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）鹽（1茶匙）雞精（1/2茶匙）味精（1/4茶匙）青椒（1顆）紅椒（1顆）酸辣（口...

“肉絲炒米線一道快手餐，有菜有肉有米線，下班最適合做的營養餐，美味佳餚。”食材明細主料米線（一把）豬瘦肉（80g）胡蘿蔔（一截）油菜（2棵）雞蛋（1個）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）味精（適量）菜籽油（適量）...

食材明細主料絲瓜（1條）蝦皮（1小撮）水（1大碗）鹽（適量）輔料香麻油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜海米湯的做法步驟1、所需材料。2、將絲瓜去皮切片，海米洗淨濾幹水分。3、上鍋入油，將海...

食材明細主料米線（適量）蛋絲（適量）蘿蔔絲（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）史雲生高湯（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯蛋絲米線的做法步驟1、史支生濃醇高湯。2、史雲生濃醇高湯,米線，蛋皮，...

“酸菜肉絲米線是重慶一道家常的風味小吃，卻是我心中永遠屬於家的味道。製作過程也非常簡單，關鍵點在於酸菜還是自家泡菜罈子中的最為好吃。我心中好酸菜肉絲米線的標準一定是：有酸菜，有蔥...

“進入秋冬季，各種調理進補進行時。這款薏米玉米絲瓜湯很適合這個季節調理滋補身體。”食材明細主料薏米（80g）鮮玉米（1顆）絲瓜（350g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）數小時（耗時）普通（難度）薏米玉米...

“做給孩子吃的米線，選個最簡單的做法，沒敢用搭配的辣醬，炒個黑椒牛肉絲與米粉一拌，嫩滑爽口，小朋友說比蓋澆面好吃多啦，居然一口氣吃掉兩盤，還說沒吃夠，好吧，這食材雖然保質期短，冬天網購很容易...

食材明細主料米線（適量）絲瓜（適量）鹹豆角（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜鹹菜米線的做法步驟1、絲瓜切條，米線，炒好的鹹豆角。2、燒油，放進切好的...

“紅米線是普洱市墨江哈尼族自治縣的特產，是用當地的小紅米做成的米線，小紅米是紅糙米的一個品種，是哈尼族先民在一千三百多年的梯田墾殖中由野稻馴化而成至今仍保留野稻基因的一個品種，此...

食材明細主料豆芽（少許）米線（300g）生菜（少許）菠菜（少許）香菇（少許）肉絲（100g）木耳（少許）榨菜（少許）輔料姜（少許）料酒（少許）鹽（少許）蔥（少許）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲榨菜米線的做法步驟1、準備...

“一個人的晚餐，可簡可繁。有時，經常會為自已一盤既可當菜，又可當飯，美味與營養兼得，相當的快手。”食材明細主料絲瓜（100克）玉米（130克）輔料乾紅椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“喜歡吃辣的朋友可以將青椒換成綠辣椒。”食材明細主料豬瘦肉（適量）米線（適量）青椒（適量）黑木耳（適量）輔料蔥（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒肉絲炒...

“酸辣開胃好過癮的酸豆角肉絲米線，米線換成麵條也好吃。”食材明細主料瘦肉（適量）酸豆角（適量）米線（適量）菠菜（少許）輔料鹽（適量）料酒（適量）辣椒豆瓣醬（適量）生薑（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料米粉（適量）雞蛋（適量）番茄（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄肉絲雞蛋米線的做法步驟1、番茄切片，粉絲用水浸泡，雞蛋打好...

“極有飽足感的涼拌色拉，飯前來一小碗色拉，輕鬆減低一餐的熱量。”食材明細主料小黃瓜（2根）假蟹肉（1包）輔料哇沙米（2小匙(山葵醬)）麻油（1大匙）白醋（1大匙）黑醋（1小匙）鹽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時...

“米線是老媽從家鄉帶來的~~~很美味，家人都很喜歡~~~平時他們早餐都吃麵~~如今都吃米線了~~~偶爾午餐，晚餐都會煮米線吃~~~不知道是太喜歡米線呢，還是太喜歡米線呢~~~我個人覺得吧~~有兩...

“香辣可口，快手菜。”食材明細主料絲瓜（兩根）輔料線椒（一把）調料花生油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）線椒炒絲瓜的做法步驟1、線椒洗淨，瀝乾水分，去蒂，切圈，備用。2、絲瓜洗淨削...

“夏日炎炎就是愛喝清淡的湯。”食材明細主料絲瓜（一條）海米（少許）輔料姜（少許）蒜（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜削皮後改刀切滾刀塊。2...