1、把紅薯蒸熟,然後按壓
2、和葛根粉和好,可以加點糖粉,如果沒有糖粉就把糖溶入水中加進去,水加30ml,最後揉成長條,切塊!
3、水滾後,放入小坨坨,煮至浮起來就好了,煮好後放入涼水浸泡
4、舀入碗中,將事先冰鎮好的牛奶倒入,加一點葡萄乾,ok