主料
巧克力 ：100輔料
朗姆酒 ：適量具體步驟
櫻桃用小刀 分為兩半
在鍋里加入適量的白糖和水；
大火煮三分鐘後再小火煮上五分鐘；
關火後冷卻後加入適量的朗姆酒酒；
準備好一塊黑巧克力，將準備好的巧克力掰成小塊後隔水加熱；
不停的攪拌直至巧克力融化；
加入適量的奶油，一邊攪拌一邊加入；
再分次加入兩個雞蛋黃並不停攪拌均勻；
稍微涼後加入兩滴香草精攪拌均勻；
將煮好的櫻桃汁放在器皿底部；
把攪拌好的巧克力醬放在櫻桃上面， 放入冰箱中冷藏一個小時；
冷藏好的巧克力拿出冰箱後再上面放個櫻桃；
同樣做另一個漂亮器皿中；.再在上面撒些糖粉，好吃的櫻桃巧克力就做好啦
千里飄香谷
