從此愛上拔絲香蕉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.香蕉切段，在雞蛋中滾一圈後沾上澱粉過油炸

2.將香蕉炸至淡黃色

3.在鍋中倒入一小碗水

4.加熱白糖

5.不停的劃圈

6.冒泡後放入香蕉，不斷攪拌

7.快速翻炒，使糖汁均勻裹在香蕉上。

烹飪技巧

水不要太多，不然拉不起絲