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櫻桃幹辣味軟巧克力如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.26K
櫻桃幹辣味軟巧克力怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

巧克力(可可脂含量 :120
奶油80
櫻桃幹 :50
甜辣椒粉 :1茶匙
玫瑰鹽 :1/8茶匙

輔料

具體步驟

1. 淡奶油倒入厚底小鍋中,用小火煮至略微冒泡時立即關火。加入玫瑰鹽、甜辣椒粉和巧克力。

2. 利用鍋內溫度將巧克力緩慢攪至融化,同時將其他原料也混合均勻成糊狀。

3. 將調好味的巧克力糊先分裝至巧克力模的一半位置,分別填上一粒櫻桃幹。

4. 用剩下的巧克力糊將模具填滿,並將模具輕頓幾下,使巧克力表面平整。放冰箱冷藏三小時後取出脫模,表面撒上份量外的甜辣椒粉做裝飾即可。