巧克力甜筒冰淇淋承包你整個夏日的甜蜜圖解

普通的巧克力甜筒冰淇凌已經爛大街了，但這仍擋不住我對它的愛呀！濃濃的巧克力配上奶香十足的冰淇凌，還有最下面酥脆可口的脆皮，無論是大人還是小孩兒，都淪陷在它的香甜裡，現在夏天到了，正是吃冰淇凌甜筒的好時節！

主料

牛奶 ：320g
蛋黃 ：4個
細砂糖 ：70g

輔料

淡奶油 ：200g
蜂蜜柚子茶 ：85g
可可粉 ：12g

詳細步驟：

第一步

蛋黃加入細砂糖

第二步

打發

第三步

牛奶倒入鍋中，煮沸

第四步

加入牛奶，攪動

第五步

邊往蛋黃糊裡倒牛奶，邊攪拌

第六步

過篩，降溫

第七步

平均分成兩份

第八步

加入可可粉和巧克力

第九步

加入蛋奶醬攪勻，再加入淡奶油

第十步

倒入冰淇淋機

第十一步

準備蜂蜜柚子茶

第十二步

撈起來

第十三步

把冷藏室裡的蛋奶醬取出，加入蜂蜜柚子茶

第十四步

加入淡奶油，倒入冰淇淋機

第十五步

冷藏

第十六步

挖球