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炸油條如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.25W
炸油條怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

普通麵粉800
雞蛋2個
鹽 :14
無鋁泡打粉 :6
小蘇打 :6
油 :18
水 :400

輔料

具體步驟

1. 所有材料一起揉麵團

2. 表層抹少許油,放置容器盆,蓋保鮮膜靜置和發酵時間差不多…

3. 我忘記拍過程……靜置好的面,放不粘矽膠墊或放到塗油的案板上,分兩份,揉細長條擀平,表面抹油,切段,兩段為一組,捏緊兩頭,油5分熱時,捏油條擰一下入鍋,快速不停翻炸