關於美味鍋貼的家常做法的知識

“鍋貼是一種傳統美食，尤其是在北方地區比較常見。它和餃子差不多，但相比餃子卻多了香酥金黃的底，那種口感類似於煎餃，卻又勝過煎餃，是大人孩子都頗為喜歡的一道美食。鍋貼的方便之處在於它...

“早餐好搭檔，也可做蛋包飯的外皮，鬆軟鮮香。”食材明細主料麵粉（100克）輔料雞蛋（3個）火腿腸（適量）蔥花（適量）調料牛奶（250ml）鹽（少許）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鍋貼的做法步驟1、雞蛋三個，蔥...

“製作簡單又美味的鍋貼哦！”食材明細主料餛飩皮（400克）輔料豬肉餡（200克）香芹（適量）香菇（適量）配料蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）生抽（適量）料酒（適量）植物油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單...

“大哥家的美味，去給大哥大嫂拜年。大嫂做了大家都愛吃的家常火鍋，還有紅燒魚，煎餃子，燒牛肉，蒸臘豬蹄等好多的菜菜。火鍋食材：豬蹄半個，超市買的火鍋配料，蛋等等。1、將豬蹄冼淨斬切大塊，2.切...

“春天來了，脫去厚厚的冬裝，一身輕鬆的你是否也想到了讓自己和家人的菜譜也來個春季大換裝？一年之計在於春，未來一年的健康身體需要在春日裡打下堅實的基礎。下面向您推薦的是這款春季養身...

鍋貼饃是中國北方的一種傳統的麵食，在北方的餐桌上是能夠經常看見的，但是隨著南北互動的頻繁性，在南方地區，鍋貼饃也成為一道受人歡迎的美食。鍋貼饃的形狀可以和任何一種麵食的的形狀一樣...

“嘗試著做了一次鍋貼兒，味道還不錯，賣相有瑕疵，回頭再改進。”食材明細主料麵粉（200克）豬肉餡（300克）小蔥（200克）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）薑末（適量）花椒麵兒（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“我不是重口味的人，但是對於鮮鍋兔，還是喜歡得不得了，越辣越想吃，欲罷不能。剛好去菜市場點殺了只兔子回來，我就想要不要試試自己做呢，又怕做不好，只宰了半隻來試驗，事實證明味道還是很不錯的...

食材明細主料麵粉（300克｛2人份｝）豬肉（300克）圓蔥（一個）香菜（適量）薑末（適量）蔥末（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽蠔油（適量）色拉油（適量）蛋液（半個）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味擋不住鍋貼的做法...

“這兩天南寧下起了雨，涼風嗖嗖的，太好了，可以吃餃子和鍋貼了，哈哈，每一次做餃子，大家都贊好吃得不得了。沒辦法，哈哈，本人做的餃子就是好吃，今天做兩種餡的，一種是豬肉馬蹄，一種是豬肉韭菜。豬肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鍋貼是一種小吃，大家都很喜歡吃，製作起來也是要做的好看一點，然後裡面的餡料也要好好的做，用了韭菜還有豬肉末等一些調味...

“作為80後上海人~鍋貼是一種很普遍也很受歡迎的早餐而上海的鍋貼又與北方的不同有自己的特色很多人如同我一樣認為鍋貼是很難做的=。=今天在老婆的強烈要求下當作彌補七夕的早餐我們...

食材明細主料餃子皮（50個）輔料肉餡3兩（適量）調料味達美，蔥，南瓜（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭迷你版鍋貼的做法步驟1、1.和包餃子差不多，中間捏的結實一點。但是兩邊各留個口，然後...

“剁的超極細膩的瘦肉，加上蝦皮的鮮美，另有韭菜的清香及香菇的濃郁，讓這款鍋貼更有味道，更香濃。。。夾一個鍋貼裹上自制的調料油，，一口咬下去鍋貼裡面的汁馬上溢位來，香香辣辣的，真是好滿足哦...

“上海鍋貼上海傳統小吃，鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀。該小食香脆，淞滬風味，營養豐富。”食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料輔料混沌皮：適量肉餡或菜餡：適量具體步驟1.準備好混沌皮(外面有賣很方便），和陷（根據自己口味葷素均可）2.然後就是包鍋...

“說起鍋貼這道麵食大家一定不會陌生，它是一種煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同新鮮蔬菜。包制時一般是餡面各半，呈月芽形。出品鍋貼底面呈深黃色，酥脆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：400雞蛋：100麵粉：300輔料花椒麵：適量溫水：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.韭菜洗淨切碎2.將切好的韭菜放入盆中，炒碎...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:26分鐘主料韭菜：適量雞蛋：四枚午餐肉：適量姜：適量餃子皮：適量鹽：適量胡椒粉：適量色拉油：適量輔料具體步驟1.洗韭菜，控幹水份，切碎，備用...

“其實，北京的“鍋貼”屬於舶來品，它是由山東人發明的，在北京已有兩百多年的歷史。自古北京就是一座消費城市。在明朝以前，由於處在邊關要塞的位置，除商貿比較發達外，自身沒有什麼獨到的特產...

食材明細主料餃子皮（夠用）輔料韭菜（50克）肉碎（60克）幹香菇（2枚）大蔥（半粒）姜（少許）配料白醬油（1湯匙）橄榔油（2湯匙）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鍋貼的做法步驟1、鍋貼少少滴材料。2、韭菜洗淨，切...

食材明細主料麵粉（300g）溫水（150g）肉餡（300g）輔料蔥末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（5g）十三香（5g）香油（5g）水澱粉（適量）食用油（20g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版鍋貼...

“本想做抄手，可買回皮才發現沒多少肉，只能做個盜版鍋貼了。雖然是第一次嘗試，不過味道還是可以的。。哈”食材明細主料豬肉餡（適量）抄手皮（適量）輔料韭菜（少許）配料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）雞精...

“看這誘人的鍋貼~就可想而知咱的鍋子有多好用了吧，哈哈~真是一點都不粘呢，也容易清潔哦，開心~~以後更樂意多做點好吃的咯！”食材明細主料韭菜（150g）豬肉（150g）麵粉（220g）輔料蔥（適量）姜（適量）熱水（適...

“鍋貼是島城大街小巷的本地餐館都可覓到的一種麵食。至於餡料則有葷有素，豬肉牛肉三鮮算是比較受大眾歡迎的。平時我家都是用豬肉，本次的用料比較小眾，味道嘛，沒有豬肉吃起來那麼香膩，但孩...