蜜汁雞翅的做法這道美食採用雞翅中、蜂蜜、檸檬汁等多種食材精心製作而成,不僅製作簡單而且味道鮮美營養豐富。雞翅中雖然骨多肉少,但是肉質極為細嫩而且富含豐富的營養物質,長期食用有助於人體粉底乳健康,搭配上美味的蜂蜜以及檸檬汁吃上一口回味無窮。
主料
雞翅中 :適量輔料
蔥 :適量具體步驟
1將雞中翅用流水沖洗乾淨(在超市買處理好的),蔥切長段、生薑切片備用。
2鍋內加水、蔥段、薑片燒沸
放入雞翅煮10分鐘,撈出瀝乾水待用。
4將醬油、蜂蜜、料酒、澱粉、檸檬汁一起放入一個大碗中調拌成味汁。
將雞翅放入味汁碗中醃半小時
鍋中加油燒五成熱時放入雞翅小火炸至金黃色時撈出,擺盤。
7另起一鍋加油燒熱,下入薑片炒出香味。
加小許水,再倒入醃雞翅的調味汁,炒勻勾芡。
9最後將芡汁淋到雞翅上即成。