準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘牛奶的奶香味加上雞蛋的香味,濃濃的口感滑滑的。入口即化,適合男女老少,可以熱吃和冷藏。真的是一道簡單又美味的甜品。牛奶燉蛋的時候還可以加入適量自己喜歡的水果,口感也不錯哦~不僅可以補充豐富的蛋白質,還有豐富的卵磷脂自己多種礦物質。
主料
雞蛋 :
2個 牛奶 :
300ml 輔料
白砂糖 :
適量 具體步驟
準備好所需要的材料,將雞蛋打入容器中,打散,去除泡沫。
將牛奶和白砂糖放到容器中,攪拌均勻,用保鮮膜包住蒸蛋容器。上鍋開火蒸15分鐘,即可出鍋。也可冷藏食用
烹飪技巧
1、雞蛋中浮沫一定要去除,可根據自己口感加白砂糖。