水灼魷木如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 超大的魷木，切成目魚花

2. 鍋裡放老薑和蒜，燒開後放黃酒，魷魚下鍋，開蓋煮三分鐘左右至魷魚完全熟透

3. 調蘸醬，鮮醬油，米醋，糖，小蔥，熱油鍋下薑末爆香澆入

4. 蘸醬吃目魚

烹飪技巧

油熱過香很多，可以多放些，小蔥提味