果泥白灼魷魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、姜拍破備用。

2. 取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、姜與料理米酒一起放入鍋中。

3. 等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。