家常菜品佔據生活中身體欣慰接受很重的比例。像這一道黑胡椒雞到外面宴請親朋好友或者在家裡享用都是很常見的,這道菜的色澤顏色在我們飢腸轆轆的時候 是很好的下飯 菜,黑胡椒的作用非常多,腸胃不好的人群可以選擇黑胡椒加以除錯自己的腸道系統,雞肉和土豆的葷素搭配吃進嘴裡的瓷實感覺,也是家常菜的好處。
主料
雞 :1只輔料
油 :適量具體步驟
1.雞洗乾淨,砍塊
2.鍋裡放油,燒熱
3.把雞放入鍋裡,從中間向邊排放好,煎一會兒
4.待煎到金黃色後,翻另外一面再煎
5.兩面都煎到金黃色後,放入胡椒粉翻炒均勻
6.翻炒均勻後,放入醬油
7.翻炒均勻後蓋上蓋子煮至雞肉熟透,熟透後開啟蓋子,翻炒均勻即可上碟