喜歡吃粉蒸肉的朋友們,我在這裡告訴大家一款好吃牛肉粉蒸肉的做法。是一款回民粉蒸肉喲!不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味選用的牛肉加入各種調料醃製好跟麵粉融合一起蒸制而成!做好的肉有著鮮香味,可以直接吃也可以搭配什麼菜品一塊吃!
主料
牛肉 :適量輔料
麵粉 :適量具體步驟
二斤牛肉切成拇指大的塊兒狀
用十三香,花椒粉加入溫開水調成糊狀,放到切好的牛肉塊兒中,加食用鹽,清油二兩將肉拌勻,醃兩小時
將醃好的肉加入麵粉用手使勁兒的揉搓牛肉
鍋內加好水鋪好,鋪上籠布將肉倒進上面,再蓋一層籠布蒸一個半小時
出鍋攪拌均勻放涼,然後溜著吃。