米粉蒸肉的做法--米粉蒸肉是比較有名的一道湘菜,也是很受食肉一族喜愛的美味菜餚。蒸好的肉裹著香香的米粉,粉香肉酥,油潤清爽,肉肉一點不油膩,蒸好的米粉肉香酥油潤,入口即化,口感好吃得不得了。那麼我們就一起來做這道誘人的美食吧!
主料
五花肉 :400輔料
姜 :適量具體步驟
五花肉洗淨切塊。
把五花肉放入碗中加入薑片
加入李錦記祕製紅燒汁。
抓拌均勻醃製20分鐘。
土豆切皮切厚片用淡鹽水浸泡。
土豆片墊入碗底備用。
醃製好的豬肉裹上米粉。然後擺放在土豆片上面。
電壓鍋內膽加入適量的清水,放入蒸架。把米粉肉碗放在蒸架上。
蓋上蓋子選擇營養燉-排骨。
滴聲提示後,即可開蓋食用。