粉蒸牛肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將大米抄至微微泛黃

2. 炒好的米舂碎

3. 將米粉和切好的牛肉放入大碗中，加入花椒，米酒，辣椒粉，腐乳，味精，香油拌勻。

4. 放入小碗中

5. 上蒸籠蒸2個小時，如果家中沒有蒸籠可以直接放入屜鍋蒸

6. 蒸好後加上蒜蓉和辣椒粉就可以上桌了，喜歡香菜的朋友還可以撒些香菜提味