準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘肉丸裙帶菜湯材料有裙帶菜,牛肉,先把裙帶菜用水泡發,牛肉剁成餡做出肉丸下鍋燙一下,骨頭湯煮開下肉丸煮一會下裙帶菜,出鍋前撒點胡椒粉就可以了。肉丸可以用豬肉,雞肉,蝦肉或魚肉隨自己喜歡。還可以在湯裡放點嫩白菜心,青菜,放嫩豆腐味道應該會更好。味道清香,口感很鮮。
主料
幹裙帶菜 :
15g 肉丸 :
7個 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.準備裙帶菜
2.取適量泡開
3.準備食材
4.鍋中放水
5.放入肉丸
6.燒開煮5分鐘
7.放入裙帶菜
8.再次煮開
9.加適量鹽調味
10.裝入湯碗中
11.成品
烹飪技巧
無