![創新鳳尾菇蓋蛋羹怎麼做好吃又簡單]( "創新鳳尾菇蓋蛋羹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
15分鐘鳳尾菇蓋蛋羹是一道特別健康的蒸菜，不僅大人可以吃，孩子也可以吃哦，非常營養的，做這道菜餚，你再也不是普通的媽媽了，而是一個美食家媽媽，知道了創新，而不是隻會做最簡單的白水蒸雞蛋了，蒸菜是所有烹飪方法中做健康的方式，保留了最完整的本味。
主料
鳳尾菇 ：
100 雞蛋 ：
200 輔料
水 ：
適量鹽 ：
適量 味精 ：
適量香油 ：
適量雞湯 ：
一小勺 具體步驟
將雞蛋全部打散，兌適量的水，成蛋液。
清洗菇，在撕鳳尾菇之前，最好下入沸水中燙一下，以起到殺菌消毒作用。
用手沿菌褶撕開，使菌褶向上，平放在湯盤內。
在鳳尾菇上，加入精鹽、味精、香油、雞湯，置籠內清蒸，蒸熟後取出即成。
千里飄香谷
