營養的鮑魚雞湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞,瘦肉洗淨川燙去血水後撈起.幹香菇, 枸杞清洗乾淨.

2. 砂鍋大火水滾後,放下整隻雞和瘦肉, 鮑魚,金華火腿片,乾貝,香菇，枸杞放入湯鍋內.

3. 加蓋大火煮沸，改小火燜煮3小時. (煲三燉四)

4. 最後加鹽和酒調味即成.