準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
15分鐘香芹木耳炒肉糕是一道入門級的菜式,以炒為主烹調方式。該菜式鹹鮮味十足,有著降脂肪,降壓之功效。黑木耳肉質細膩,滑脆爽口,具有較高的營養價值,鮮綠色和黑木耳的色誘搭配,使得菜品的賣相更加好看,趕快和我一起做起來吧,相信你自己可以得。
主料
水發木耳 :
100 豬肉 :
50肉糕 :
100香芹 :
50 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量耗油 :
適量 具體步驟
1.準備好木耳,香芹,肉糕,豬肉
2.先下油爆炒木耳,放入少許鹽炒入味
3.下油炒熟醃製過的豬肉
4.放入肉糕和醬油翻炒
5.下入香芹炒好的木耳
6.最後就下蠔油翻炒均勻即可
7.裝盤