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西紅柿家常菜湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.72W
西紅柿家常菜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘

西紅柿家常菜湯,西紅柿有著很多豐富的營養,功效又多,是神奇的菜中之果,很消味,適合胃口不好,食慾不振的人喝,可以配著飯吃,這湯一年四季都可以做來喝,口感味道是可以的,清淡,酸爽開胃,紅紅的湯色也是勾起人吃的慾望,來我們看看如何製作的吧。

主料

土豆 :2個
西紅柿 :2個

輔料

食鹽 :適量
大蔥 :適量
香油 :適量
雞蛋1個
細香蔥 :適量
味精 :適量

具體步驟

西紅柿土豆湯的做法步驟11.食材;土豆2個、西紅柿2個、雞蛋1個。

西紅柿土豆湯的做法步驟22.西紅柿洗淨切大塊。

西紅柿土豆湯的做法步驟33.土豆去皮切成1釐米見方的條。

西紅柿土豆湯的做法步驟44.切些大蔥末和香蔥末備用。

西紅柿土豆湯的做法步驟55.炒鍋放底油,放入大蔥末爆香。

西紅柿土豆湯的做法步驟66.爆香蔥末,放入切好的西紅柿塊稍微翻炒幾下。

西紅柿土豆湯的做法步驟77.稍微翻炒後,倒入適量清水。

西紅柿土豆湯的做法步驟88.加入切好的土豆條。

西紅柿土豆湯的做法步驟99.加入食鹽大火燒沸。

西紅柿土豆湯的做法步驟1010.蓋上蓋子,中小火煮幾分鐘。

西紅柿土豆湯的做法步驟1111.煮至土豆綿軟。

西紅柿土豆湯的做法步驟1212.雞蛋在碗中打散。

西紅柿土豆湯的做法步驟1313.大火燒沸,倒入打散的雞蛋,成蛋花。

西紅柿土豆湯的做法步驟1414.蛋液凝固成蛋花後即可關火,關火後撒上香蔥末。

西紅柿土豆湯的做法步驟1515.加入味精提鮮。

西紅柿土豆湯的做法步驟1616.最後滴上幾滴香油即可。

西紅柿土豆湯的做法步驟1717.上菜嘍,很誘人吧。