在現在人們的生活越來越好了,對食物的要求不僅僅是吃飽就行還要營養又好吃,這不我就在網上學習了怎樣做女孩都喜歡吃的檸香檸香輕乳,其實檸香檸香輕乳就是輕乳酪了,它的口感鬆軟香甜還有著淡淡檸檬的香氣非常的討喜,喜歡美食的朋友可以試試。
主料
雞蛋 :適量輔料
芝士 :適量具體步驟
1.所有的食材備用
2.奶油乳酪和黃油隔水融化
3.軟化的奶油乳酪加入牛奶拌勻成糊狀,分次加入蛋黃,攪拌均勻。
4.加入融化的黃油,充分攪拌均勻,不能有分離狀。
5.倒入過篩的麵粉,
6.攪拌均勻無顆粒。
7.蛋白分次加入砂糖,用打蛋器打發至溼性發泡。
8.把蛋白糊和蛋黃糊混合,加入檸檬汁,
9.充分攪拌均勻。
10.把糊糊倒入模具
蒸汽烤箱預熱,150度烤70-80分鐘
.出爐冷卻,冷藏四個小時口感更好。13.出爐冷卻,冷藏四個小時口感更好。