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鮮香撒湯/雞蛋湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.42K
鮮香撒湯/雞蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

撒湯/雞蛋湯不僅味道鮮美,而且口感鮮香,是湯類中的佼佼者。它的食材營養十分豐富,有蛋白質和維生素,由於這道食物比較清淡,所以很適合身體虛弱和體弱多病的人群食用。它的做法十分簡單易學,沒事就可以做一點,長時間食用還能美容養顏呢。

主料

雞蛋 :2個
雞湯 :500

輔料

芝麻油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
胡椒粉 :適量

具體步驟

雞湯燒滾,小蔥切末

雞蛋打散,這是兩個人的量。雞蛋直接打在湯碗裡,一個碗裡放一顆

雞湯燒滾後,鹽,黑胡椒粉,小蔥放進去

澱粉加水拌勻,倒入湯鍋,等湯鍋次煮開,把湯直接衝入碗中(定要滾熱的湯,才能把雞蛋衝熟)

最後淋上芝麻油。