不一樣。雖然西葫蘆和小南瓜都屬於葫蘆科南瓜屬植物,但兩者其實並不是同一種植物,而且吃起來的口味也不一樣。西葫蘆通常用來清炒食用,吃起來的口感比較爽口;而小南瓜不管是蒸或者是清炒都可以,它吃起來的口感比較清香、軟糯。