準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味韭菜雞蛋腸粉是一款非常好吃的小吃,韭菜本身配上雞蛋是一種非常美味的食品了,這兩樣在和脆嫩的腸粉搭配在一起,那堪稱是絕配,沒一口咬下去腸粉的脆嫩多汁,裡面的韭菜雞蛋香馬上撲鼻而來,讓人回味無窮,而且在家裡也可以非常容易的做來吃哦。
主料
韭菜 :
30 雞蛋 :
100腸粉 :
1000 輔料
鹽 :
適量 醬油 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.絞碎的韭菜和歡蛋放碗裝著,加入鹽和雞精,把腸粉攤開,調羹舀餡料攤在腸粉上,捲起
2.卷好的放鍋裡,滴入醬油,食用油,蒸十五分鐘
3.蒸好的
4.要切的可以切成四瓣
5.蒸的時候還可以灑點蝦米在上面