美味嫩玉米炒排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 嫩玉米洗淨、排骨斬塊、雞蛋打散。

2. 排骨裹上雞蛋液在沾一層生粉入油鍋炸至金黃後出鍋。

3. 油倒出後鍋內剩下一點油加熱後將嫩玉米爆炒一會，後加入排骨翻炒，然後加入少許兌過生粉的水煮沸後加鹽調味即可。