家常紫蘇炒粉腸如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.粉腸洗淨，入水煮熟，然後撈起切小段。

2.紫蘇洗淨，摘小片。

3.青椒洗淨去瓤，切小段。

4.鍋熱油，下入紫蘇炒香。

5.加入粉腸同炒。

6.加入青椒，炒至變色。

7.最後加入適量鹽和雞精調味。

烹飪技巧

粉腸下適量鹽或生粉洗淨。