紅醬肉絲螺旋意麵這道美食不僅製作簡單而且口感爽滑,美味而又不失營養,所需要的食材主要為螺旋義大利麵、豬肉、胡蘿蔔、雞蛋。螺旋義大利麵採用新鮮的麵粉精心製作而成,搭配上美味的胡蘿蔔以及肉質鮮嫩的豬肉經過高溫的處理,吃上一口回味無窮。
主料
螺旋義大利麵 :200輔料
意麵醬 :適量具體步驟
將鍋裡倒入水、然後加入鹽、橄欖油煮開。(這些是必須放的哦!)水煮開後將螺旋意麵放入鍋中,煮10分鐘。煮好後撈出過冷水,控幹多餘水分,倒入一點橄欖油攪拌均勻備用。
將豬肉切絲,胡蘿蔔切絲,大蒜瓣切丁,小蔥切丁備用。
熱鍋倒油,加人雞蛋,煎至兩面金黃剷出備用。(煎蛋的油不要倒掉留著炒肉醬)
在鍋中加入蒜丁炒香,放入肉絲,加入適量醬油,炒熟。再加入意麵醬翻炒一下。
加入胡蘿蔔絲和意麵醬翻炒一下,然後再加入煮好的螺旋意麵一起翻炒均勻,關火。