西紅柿炒蛋Ⅱ如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 西紅柿，小青菜洗淨，西紅柿不去皮切成小塊，小青菜切斷，鴨蛋打散

2. 熱鍋放油，把火換成中火倒入雞蛋，先不要急著炒蛋，過一會再炒，炒好的雞蛋裝入盤子裡，把雞蛋最好平鋪開來

3. 再倒入適量油燒熱，放入蕃茄拌炒一下，加入一點點水

4. 放小青菜翻炒有點變色大炒好的蛋也倒入拌炒一下，加入所有調味料炒入味即可