西紅柿炒蛋怎麼炒

西紅柿是口感不錯的美食呢，大家愛吃西紅柿嗎，可以看看文章對於西紅柿的詳細介紹，這款美食是可以自己做的，大家可以看看文章介紹的西紅柿炒蛋怎麼炒比較好呢，這款美食是滋補我們身體 美食，也是可以大量吃的美食喲。

一.西紅柿炒蛋怎麼炒

食材

主料

西紅柿2個 雞蛋2個

輔料

油適量 鹽適量 醬油少許 蔥適量 蒜適量

步驟

1.準備好食材，並洗淨西紅柿和蔥

2.蔥蒜切好

3.西紅柿切小塊

4.坐鍋熱油

5.放入蒜末爆香後，再倒入西紅柿翻炒幾下，加少許鹽

6.西紅柿炒至出水後，打入雞蛋

7.翻炒至西紅柿完全裹上雞蛋碎後再加少許醬油，撒上蔥花即可出鍋.

二.蟹味蒸蛋的做法

食材

主料

雞蛋3個 蝦250g 裡脊肉200g

輔料

料酒適量 鹽適量 姜適量 兒童醬油適量 醋適量 香油適量

步驟

1.準備雞蛋三個

2.蝦去頭，撥去蝦皮，洗淨

3.蝦仁去蝦線，切成2釐米的段

4.肉切成條狀

5.薑切片

6.將雞蛋打入盤子裡，打散

7.將蝦仁、肉條、薑片放入蛋液，加適量料酒

8.加入適量鹽，因為吃時沾調料吃，所以鹽不要過量，比平時炒菜放的量要略少

9.加入適量溫水，調勻

10.將調好的蛋羹放入蒸鍋中，冷水鍋開始蒸，大火蒸20分鐘即可關火出鍋

11.取一小碗，倒入三勺兒童醬油，一勺醋，少許香油調勻即可，這是蘸菜的調料

三.西紅柿山藥牛骨湯的做法

食材

主料

山藥100克 番茄2個 牛骨400克

輔料

油適量 鹽適量 較酒5克

步驟

1.牛骨焯一下水清洗乾淨加入砂鍋裡

2.然後加入薑片

3.在加入蔥斷

4.蓋上蓋子燉

5.西紅柿切好

6.燉兩小時加入西紅柿

7.大火煮開

8.加入鹽

9.在燉半小時加入山藥

10.山藥加入轉中火燉

11.燉至入味

12.然後裝盤

四.西紅柿雞肉水餃的做法

食材

主料

麵粉300g 雞胸肉1塊 西紅柿1個 雞蛋2個

輔料

大蔥1根 姜粉3g 胡椒粉2g 白糖2g 料酒15ml 雞精適量 香油適量 鹽適量

步驟

1.麵粉加入適量的溫水和成麵糰靜置備用。

2.餡料材料準備好。

3.雞肉洗淨加入蔥剁成肉糜。

4.雞肉餡中加入鹽，料酒，白糖，胡椒粉，姜粉，雞精，香油攪拌均勻。

5.雞蛋炒熟切碎備用。

6.西紅柿開水焯燙去皮。

7.然後切碎，不用太碎。

8.然後把切碎的西紅柿放入漏盆瀝乾湯汁，底下接個碗。

9.瀝乾的西紅柿加入一些色拉油拌均勻。

10.瀝出來的西紅柿湯汁，分三次加入到雞肉餡中攪打。

11.直到雞肉餡上勁。

12.然後加入雞蛋。

13.在加入西紅柿碎。

14.攪均勻成為餡料。

15.麵糰揉均勻切劑子，然後搓成長條。

16.在切成小劑子。

17.擀成餃子皮。

18.包入西紅柿餡料。

19.捏成餃子生坯。

20.依次全部包好。

21.餃子煮熟隨醋碟上桌即可。

學會了西紅柿炒蛋怎麼炒以後，大家是不是可以看看這款美食的做法步驟，這款美食是可以和其他食物一起作為午餐來吃的美食喲，多吃這款美食可以更好的改善我們的身體健康，可以提高我們身體的免疫能力的一款美食呢，非常不錯。