鮮美的糖漬檸檬如何做簡單又美味

糖漬檸檬是由檸檬和老冰糖一起製作出來的飲品，酸甜可口。現在天氣熱起來了，大家不妨買個檸檬，在家裡做個糖漬檸檬，用來泡給家人水喝非常清爽，尤其是加入冰塊，在火熱的夏季喝起來真是一種享受。經常喝糖漬檸檬還可以起到美白的作用。

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮的檸檬先用水沖洗乾淨，在用牙刷挨個蘸鹽刷

2.在把檸檬放到清水中，加入適量的鹽，在接著泡上半個小時

3.老冰糖

4.30分鐘後把檸檬沖洗乾淨，用餐巾抹乾水分，切片裝入消毒好玻璃瓶子裡

5.一層檸檬一層冰糖，為了汁水出的快些，我都是拿個勺子在裡面搗搗，這樣半天冰糖和汁水就融合了

6.這樣看就能看到底部那裡的汁水了

7.越來越多的汁水了

8.2個小時後底部好多汁水了

9.來張近點的

10.看，很不錯吧，放入冰箱冷藏，喝的時候拿出來，特別是早上喝的時候水溫在30到40之間，挖幾勺，在加點淡鹽，空腹喝，效果很好

11.看，一夜後從冰箱拿出來就是這樣了

烹飪技巧

挑選檸檬要注意，不要那種軟的，冰糖要老冰糖，口感好不酸！做好後一定要放入冰箱冷藏，冬天就不需要了！