準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘糖漬檸檬皮屑這是一道非常簡單而且容易上手的家常菜,但與平常的家常菜有所不同的是,它非常具有特色。在我們日常生活中,炒菜或者小炒類的菜式都是運用一些適合炒的食材,但這道糖漬檸檬皮屑可謂新奇,在別出心裁上,非常值得嘗試。
主料
檸檬 :
200 輔料
鹽 :
20 具體步驟
檸檬、橙汁洗淨後,磨下表面薄薄的黃色果皮部分,不要磨到白色的地方,會有苦味
糖量可按喜好放,要長時間儲存就需要多放一些糖
蛋糕非常香,烤制的時候滿屋子的檸檬和橙子香氣。加入檸檬汁會有微酸的口感,可按喜好增減,我用了一個橙子,半個檸感覺正好~