魷魚乾茄子煲是一道美味的家常菜,相信大家聽名字就會覺得味道誘人把,用魷魚來烹飪茄子,使色澤飽和,由於和茄子的味道互相滲透,特別下飯,這道菜一定適合你,朋友們心動了嗎,趕緊學著做起來吧,讓它成為你家飯桌上一道美味的菜餚,做給你們的家人吃。
主料
輔料
具體步驟
1.魷魚乾用清水泡2個小時
2.魷魚乾切小條
3.茄子用鹽擦洗表面後切條,不用去皮
4.配料:蔥段,蒜頭,辣椒