關於家庭燒烤的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：250雞胗：若干魷魚：若干素雞：一個豆腐：一元錢雞腿菇：一個生菜：一顆輔料椒鹽：適量生抽：一大勺蠔油：一大勺葡萄汁：兩勺...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：100饅頭：2個魷魚：4串輔料燒烤料：適量具體步驟1.準備食材2.燒烤箱3.全部刷上一層燒烤料兩面都要4.放入烤箱15分...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅中：500香菇：100五花肉：150魷魚：1只圓蔥：150輔料鹽：適量料酒：少許油：適量燒烤醬：1袋孜然粉：適量具體步驟1.將魷魚洗淨，切...

食材明細主料糯米（150g）肉（90g）泡發木耳（80g）香菇（6顆）胡蘿蔔（半根）蔥頭（1個）餃子皮（300g）輔料蝦皮（5g）鹽（少許）魚露（適量）醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版燒賣的做法步驟1、材料:...

“喜歡吃燒烤，可是大多數燒烤是電磁爐加熱的，我現在需要避免輻射，因此就在家吃了，挺簡單的。”食材明細主料精瘦肉（適量）雞肉（適量）培根（適量）蕎麵豬血腸（適量）蝦（適量）墨魚丸（適量）蝦丸（適量）魚豆腐（適量...

“超級簡單”食材明細主料五花肉（1塊）牛肉（1塊）藕（1個）青椒（4個）茄子（1個）洋蔥（1個）幹豆皮（1個）杏鮑菇（1個）蝦仁（若干）魚（若干）生菜（1兜）脆皮腸（若干）蝦餃（若干）菠菜（若干）金針菇（若干）輔料芝麻（若干）花生碎（若干）魚腥草（...

“嘻嘻，我們家不遠處新開了一家燒烤店，我們就去嚐嚐味道，結果發現味道一般。但是，我第一次發現這個東西也是可以烤著吃的——大蒜！而且烤好味道軟糯可口，那種大蒜特殊的香味充斥鼻尖，外加各種...

食材明細主料烤腸（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭烤腸的做法步驟1、取熱狗腸若干，室溫解凍。2、電餅鐺鋪上油紙，刷一層植物油。預熱五分鐘，放入熱狗腸，按烤肉鍵，單...

“孩子想吃冷麵，就買了材料在家自己做，味道可以自己調。”食材明細主料冷麵皮（適量）香腸（適量）雞蛋（適量）輔料甜麵醬（適量）蒜蓉醬（適量）孜然粉（適量）調料油（適量）蔥花（適量）香菜（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘...

食材明細主料五花肉（500克）輔料生菜（500g）金針菇（250g）瘦肉（250g）蔥（少許）雞翅（500g）筆管蛸（500g）蝦（250g）孜然芝麻燒烤料（200g）蒜（少許）辣椒（少許）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭烤肉的做法步驟1、切...

“絕對美味又解饞的烤肉！！！超級簡單的家庭版！！！”食材明細主料豬肉（適量）大蒜（適量）輔料大蒜（適量）花生油（適量）配料孜然粒（適量）白糖（適量）生抽（適量）食鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時...

“我們經常看韓國電視劇或者電影，想必對劇中的韓式美食情有獨鍾，今天我來介紹一下家庭怎麼做韓式燒烤，還不失其中的“韓國風味”。韓國風味一般是甜、鮮、香、蒜味濃郁，具有濃郁的甜香氣息...

“去趟紅旗，帶回兩條盲曹魚，海魚中，盲曹魚不是什麼名貴品種，勝在肉肉多魚剌少，更重要一點(*‘▽‘*)♪我們家小吉娃愛吃。”食材明細主料盲曹魚（1條）薑汁（少許）溫水（適量）配菜（隨意）烤汁鹽（少許）生抽（...

燒烤是許多小夥伴們的最愛，炎炎夏日的晚上，約上三五個好久，吃上那麼一桌子的燒烤，再喝上幾瓶啤酒，真是在幸福不過的事了。許多人喜歡在外面吃燒烤主要是因為覺得在家中做不出那樣的味道，其實...

“肉質鮮美，鮮嫩，乾淨又新鮮。”食材明細主料羊肉（500g）雞翅中（10個）輔料奧爾良醃料（1塊）燒烤醃料（1塊）孜然（20g）辣椒麵（20g）蠔油（10g）雞粉（10g）雞蛋（1個）蔥（10g）料酒（10ml）白胡椒粉（10g）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）烤（...

“晚上當宵夜吃的，順便就拍照發了個菜譜。味道很贊！照片水平勿噴O(∩_∩)O謝謝。燒烤6個8個就30多。我們這裡買了15個才14元，嘿嘿，划算喲”食材明細主料生蠔（15個）剁椒（1大勺）植物油（適量）輔料蒜...

肉類、豆製品、丸子、各種蔬菜、香腸類、海鮮類調味料。肉類包括羊肉、豬肉、牛肉、雞翅、鴨翅、雞腿、雞胸肉、牙籤肉、培根肉片等。豆製品包括幹豆腐、油豆腐、豆皮、豆腐泡等。海鮮...

食材明細主料麵粉（500g）糯米（適量）肉餡（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版燒麥的做法步驟1、...

“沒有烤爐和烤箱就能做的燒烤，有手就能會，一起來看看吧！”食材明細主料香菇（10個）五花肉（1塊）青椒（3個）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）孜然（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版燒烤的做法步驟...

食材明細主料花鰱魚（一條）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）料酒（適量）薑片（適量）蔥段（適量）香菜（適量）檸檬（適量）豆芽（適量）洋蔥（一個）幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜瓣（適量）豆瓣醬（適量）超辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

將羊肉清洗乾淨，切成小塊，新增料酒、食用鹽、香油、五香粉、味精、雞蛋、孜然粉、辣椒粉等佐料，攪拌後醃製即可。醃製羊肉的過程中，也可以酌情新增白糖和洋蔥。醃製羊肉的時間不宜過短，以免...

前兩天路過一條宵夜街，從裡面傳出來的燒烤香味實在是太香了。忍不住跟室友又吃了一頓宵夜。記得以前在家爸爸媽媽都不讓我們去吃這些，他們老認為這些是垃圾食品。不過，如果真的想吃的話，可...

食材明細主料三黃雞（1只）輔料香蔥（適量）生薑（適量）燒烤醬（2勺）鹽（適量）老抽（2勺）生抽（1勺）糖（適量）雞精（適量）荷葉（1張）蜂蜜（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版烤雞的做法步驟1、醃漬一晚的雞。2...

1、青椒排骨，排骨經過烤制後，香味撲鼻，肉質美味香嫩又帶有青椒的香氣。2、牛肉串，牛肉經過烤制後，肉質焦嫩，撒上孜然粉，香氣十足。3、豆腐皮，豆腐皮烤製表皮氣泡，加入小蔥、大頭菜和折耳根粒，吃...

食材明細主料雞翅（丸子）豆腐（適量）輔料韭菜（土豆）蓮藕（金針菇）蔥（蒜）調料孜然（醬油）白糖（鹽）味精（蜂蜜）花生醬（沙茶醬）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版“燒烤”的做法步驟1、調燒烤汁：鹽+白糖+孜...