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我的蔥花煎蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3W
我的蔥花煎蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

每到夏天,沒有食慾,於是想著做點小菜下稀飯吃,我的蔥花煎蛋做法簡單,味道鮮美,很喜歡蔥花做出來的蔥油香味,讓人慾罷不能,配上色澤金黃的雞蛋,吃起來十分的爽口,誘人。一份香噴噴的雞蛋,配上一小碟白,吃起來非常的開胃,喜歡的小夥伴快來試試吧。

主料

雞蛋 :2個
蔥 :三根

輔料

油 :適量
醬油適量
香油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.備好食材。

我的蔥花煎蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

2.雞蛋打散,蔥切碎倒入蛋液中,加入適量的鹽、醬油、香油攪勻備用。

3.鍋內加油燒熱,倒入蛋液。

我的蔥花煎蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

4.成品圖。

烹飪技巧

1、煎的時候要注意把握火候不能太大,容易燒焦。2、用鐵鏟翻炒時要把握好力度,以不破壞雞蛋成形為準。