四溢的番茄菜花如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
菜花 ：
400 番茄 ：
1個 輔料
番茄醬 ：
適量蔥 ：
適量雞粉 ：
適量香油 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
1.準備菜花和番茄
2.菜花掰成小朵，放鹽水中浸泡十分鐘
3.準備蔥花，番茄切成小塊
4.燒開水，放入菜花焯一分鐘撈出備用
5.起油鍋，放入蔥花炒香
6.放入番茄翻炒
7.放入少許番茄醬翻炒
8.放入適量生抽調味
9.放入少許要調味
10.炒至番茄軟爛湯汁濃稠
11.放入菜花翻炒片刻
12.加入雞粉調味
13.加入少量香油翻炒均勻後出鍋
烹飪技巧
番茄可以先去皮在炒，味道更好
千里飄香谷
