可口的炸花椒芽魚如何做簡單又美味

炸花椒芽魚，一款聽起來味道鮮美可口可能是魚肉的美食，其實不是哦，就是一款將花椒和麵糊在油裡過油以後，味道極其美味的油炸類食品，將麵糊在油裡炸到金黃時可撈出，不僅口感正，而且外焦裡嫩，酥脆可口，即可做早餐也可用做午飯來食用。

主料

輔料

具體步驟

1.花椒芽摘洗乾淨！

2.食鹽用清水提前化開，麵粉放入盆裡～加入一個雞蛋，鹽水！

3.和麵糊，筷子挑起成倒三角形！

4.鍋裡乾淨無水放入半鍋油在爐灶上加熱！

5.花椒芽放入麵糊中掛糊！

6.油八成熱放入炸至金黃撈出！

烹飪技巧

1、鹽用清水提前化開，防止油炸時往外濺油。