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如何做簡單又美味|美味可口的炸胡椒炒藕

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.67W
美味可口的炸胡椒炒藕 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

炸胡椒炒藕 的主要食材是炸糊椒和蓮藕,是湖南的特色菜。食材的準備和製作過程都是相當簡單快捷的。炸胡椒事先一定要油煎,成品才會香噴噴的。炸胡椒炒藕是一道比較重口味的菜,做下酒菜和配飯都是相當不錯的。這道菜老少皆宜,美味可口。

主料

炸糊椒 :200
蓮藕 :100

輔料

油 :適量

具體步驟

準備食材,藕切小片切碎、切薄

先油煎炸胡椒,不停翻炒

直至變成深紅色,那炸胡椒就差不多熟了

放入藕片翻炒2分鐘,藕很好熟,生的也能吃

炸胡椒本身已經很鹹了,可以不用再放鹽,味道美又簡單,非常快捷的一道菜

烹飪技巧

炸胡椒一定要油煎才香哦