山藥是以中營養很豐富的一種食材,有養胃的功效,山藥不僅營養價值高,在口感方面也是十分脆甜的,特別是煮過之後的山藥又脆又甜,再撒上準備好的蜂蜜和白糖,好吃到爆,製作的方法也是很簡單的,可以拿來當零食吃,冰脆山藥片好吃又營養。
主料
山藥 :1根輔料
蜂蜜 :適量具體步驟
1.準備好食材。
2.把山藥的皮去掉。
3.再把山藥切成小片。
4.煲些水,待燒沸後加進山藥片一同煲。煲15分鐘就可以。
5.煲好後,撈出瀝乾水份。待涼。
6.然後加進白砂糖,拌均勻。
7.拌均勻後蓋好蓋子進入冰箱裡冷藏2小時。
8.2小時過後拿出,加入可枸杞子。
9.加進蜂蜜月即可。
1、糖的份量,看個人口味增加或減少。2、山藥片不要煲太長時間,否則影響口感。