主料
輔料
具體步驟
1.1.雞蛋打散,下油。翻炒至金黃,盛出!
2.2.紅蘿蔔,用開水焯一下,加點鹽,保持色澤鮮豔。
3.3.紅蘿蔔,黃瓜,香乾,洋蔥切粒,蔥切碎備用。
4.加入米飯翻炒,加鹽。
5.5.倒入雞蛋,繼續翻炒
6.6最後撒上蔥花,搞定!
烹飪技巧
雞蛋加點鹽,炒起來更酥軟,更多。還可以加點老乾媽,很好吃哦!