主料
輔料
具體步驟
1.花菜切小朵,五花肉切片
2.五花肉進鍋裡,煎至透明
3.倒入花菜
4.不停翻炒,至花菜斷生
5.加入蠔油
6.加入味極鮮
7.加入糖
8.加入鹽
9.加入雞精,炒勻即可
烹飪技巧
五花肉切片可以先冷凍再切,更好切點。